Comercialização de frutas e hortaliças nas Ceasas movimenta mais de R$ 60 bilhões na economia

A movimentação de frutas e hortaliças durante o ano passado, nos mercados atacadistas, ficou estável em relação ao registrado em 2021 chegando a 17,5 milhões de toneladas. Este volume negociado representou R$ 61,8 bilhões movimentados na economia brasileira, aumento de 32,57% quando comparado com valor transacionado em 2021. Os dados, divulgados nesta quinta-feira (20) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), se referem à comercialização registrada dos produtos em 2022 nas principais Centrais de Abastecimento (Ceasas) do país.

De acordo com o balanço, esse desempenho foi influenciado tanto pela menor oferta dos produtos no atacado como também pelo aumento dos preços praticados, explicado, em parte, pela alta nos custos de produção.

A menor oferta também traz reflexo nas exportações brasileiras de frutas. De acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), o volume total enviado ao exterior foi de 980,37 mil toneladas, 17% inferior quando comparado ao ano de 2021, com faturamento da ordem de US$ 955,48 milhões, 15% abaixo do mesmo período de 2021.

Comercialização em março deste ano – Além de divulgar o balanço da movimentação das Ceasas em 2022, a Conab também apresentou os dados de comercialização das principais frutas e hortaliças. Segundo o 4º Boletim Prohort, o movimento preponderante de preços para batata, cebola e tomate foi de queda na maioria das Centrais de Abastecimento. Já a alface e a cenoura apresentaram tendência de alta nas cotações praticadas.

Entre as frutas, a comercialização total em março apresentou aumento de 15,2% em relação ao mês anterior e aumento de 4,0% em relação ao mesmo período de 2022. Entre os produtos analisados, laranja, mamão e melancia tiveram altas nos preços, enquanto banana e maçã registraram queda nas cotações.

Destaque pescado – A edição de abril do Boletim Prohort trouxe também um tópico extra sobre o mercado de pescados, produzido em parceria com a Confederação Brasileira dos Trabalhadores da Pesca e Aquicultura (CBPA), que trouxe panorama da situação atual da pesca artesanal marinha no Brasil e prospectar possíveis ações para melhoria no setor.

Para ter mais informações sobre os dados consolidados de 2022 veja a íntegra da comercialização total nas Ceasas. Já para saber sobre a comercialização registrada em março nos principais centros atacadistas acesse o Boletim.

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