Boletim da Conab aponta para queda de preços de batata e banana no atacado

A batata comercializada nos principais mercados atacadistas ficou mais barata pelo segundo mês seguido. Os preços ficaram mais baixos mesmo com a menor oferta do tubérculo se compararmos março e abril, uma vez que a demanda pelo produto também caiu. Comportamento que pode não se repetir em maio. De acordo com a análise da Conab, este pode ser um sinal de início do período de entressafra do tubérculo. É o que mostra o 5º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta segunda-feira (20) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Queda também para a banana. Segundo o Boletim da Companhia, houve aumento da oferta nacional, principalmente da variedade nanica do Vale do Ribeira (SP), norte mineiro e norte catarinense. Esse incremento na quantidade do produto também pressionou os preços da banana prata. Laranja e melancia foram os outros produtos que apresentaram redução nos preços. O clima mais frio impacta de forma negativa a demanda pelas duas frutas, o que exerce pressão de queda nas cotações.

Já as demais frutas e hortaliças analisadas no Boletim Prohort ficaram mais caras no último mês. No caso da alface, as chuvas registradas nas regiões produtoras até o meio do mês passado impactaram na oferta da folhosa e elevaram os preços. Para a cenoura, o menor envio da raiz a partir de Minas Gerais, principal abastecedor, ocorre a natural pressão de demanda sobre produções de outros estados. 

Destaque do Boletim – Nesta edição a Companhia traz como destaque do Boletim a Missão Técnica do Vale do São Francisco realizada entre os dias 25 e 27 de abril. O objetivo da missão foi mostrar aos visitantes a pujança agrícola do Vale do São Francisco, especificamente na área da fruticultura irrigada.

Balanço 2023 – Além da publicação do 5º Boletim Prohort, a Conab também divulga nesta segunda o Balanço de Comercialização Total de Frutas e Hortaliças no último ano, que traz o total comercializado de hortigranjeiros, em quantidade e valor, transacionado por 57 Ceasas brasileiras. De acordo com o documento, em 2023, este setor movimentou 17,4 milhões de toneladas de produtos hortigranjeiros, representando R$ 66,7 bilhões. 

Outras informações sobre a comercialização em abril de frutas e hortaliças no setor atacadista podem ser encontradas no boletim publicado na página da Companhia. Já para acessar as análises detalhadas da comercialização total de frutas e hortaliças nas Ceasas do país em 2023 basta clicar aqui.

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