Conab estima produção de cana-de-açúcar em 663,4 milhões de toneladas na safra 2025/26

A produção de cana-de-açúcar deve apresentar um recuo de 2% na safra 25/26, estimada em 663,4 milhões de toneladas. A área deve se manter estável em 8,79 milhões de hectares, um ligeiro incremento de 0,3%. Já a produtividade média das lavouras deve cair 2,3%, podendo chegar a 75.451 quilos por hectare. Os dados estão no 1º levantamento da safra de cana no ciclo 25/26 divulgado nesta terça-feira (29) pela a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

O resultado da atual temporada é bastante influenciado pela região sudeste, a maior produtora do país e única a apresentar expectativa de diminuição na colheita neste ciclo de 4,4% quando se compara à safra 2024/25, totalizando 420,2 milhões de toneladas. A região registrou uma condição climática desfavorável durante o desenvolvimento das lavouras, sobretudo em São Paulo, onde, além das baixas pluviosidades e altas temperaturas, foram registrados focos de incêndios, que afetaram parte dos canaviais.

Já no Centro-Oeste, a segunda região que mais produz cana-de-açúcar no país, tem a estimativa para esta safra de produzir 148,4 milhões de toneladas. O volume representa um crescimento de 2,1% sobre o ciclo 2024/25, influenciado pelo aumento da área cultivada em 3,4% chegando a 1,91 milhão de hectares. Na região Sul, a produtividade tende a se manter estável, em torno de 69 mil quilos por hectare e a área deve apresentar uma elevação de 2,3%, o que resulta em uma produção de 34,4 milhões de toneladas. 

No Nordeste do país, o incremento de área e a expectativa de melhores produtividades deverão aumentar a produção em 3,6%, com expectativa de colheita em 56,3 milhões de toneladas. Cenário semelhante é encontrado na região Norte. A expectativa de uma maior área destinada ao setor sucroenergético e melhora na produtividade aponta para uma produção de 4,2 milhões de toneladas de cana-de-açúcar.

Subprodutos – Mesmo com a redução na safra de cana no atual ciclo, a expectativa é de um incremento na produção de açúcar, podendo chegar a 45,9 milhões de toneladas. Caso o volume se confirme ao final do ciclo, esta será a maior fabricação do adoçante na série histórica da Conab, influenciado pelo mercado favorável tendo em vista os custos de produção relativamente baixos e a possibilidade de menor oferta em outros grandes produtores.

Por outro lado, a produção de etanol, somados os derivados da cana-de-açúcar e do milho, tende a apresentar redução de 1% em relação à safra anterior, estimada em 36,82 bilhões de litros. Quando se analisa apenas o combustível oriundo do esmagamento da cana-de-açúcar, a diminuição chega a 4,2% influenciado pela menor estimativa de colheita da matéria-prima. Essa queda é compensada pelo aumento da fabricação do etanol a partir do milho, que deverá ser acrescida em 11%. 

Os dados completos sobre a produção de cana-de-açúcar no país e as condições de mercado do açúcar e do etanol podem ser acessados no portal da Companhia.

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