Boletim Prohort: Hortaliças ficam mais baratas no atacado no último mês

Alface, batata, cebola, cenoura e tomate ficaram mais baratos em setembro, quando comparados com os valores praticados em agosto. A maior queda foi verificada para a alface, com redução de 16,01% na média ponderada das cotações, explicada pela boa oferta da folhosa nos mercados. É o que mostra o 10º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta terça-feira (21) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Para a cebola, o movimento de queda nos preços seguiu firme em setembro. O atual cenário de preços baixos é resultado direto de uma oferta abundante. A quantidade elevada de batata nas Centrais de Abastecimento (Ceasas) analisadas também explica a nova queda nas cotações do produto, consolidando o quarto mês consecutivo de preços mais baixos. 

No caso do tomate, o comportamento de queda de preços não foi unânime. Ainda assim, na média ponderada os preços caíram 5,76%.  Cenário semelhante foi verificado para a cenoura. Em setembro não houve tendência definida do movimento do preço nas Ceasas, e na média ponderada, as cotações desceram 4,71% em relação à média de agosto.

Frutas – Dentre as frutas analisadas pela Companhia, os preços da melancia seguiram o comportamento registrado pelas hortaliças com queda na média ponderada de 10,29%. A redução foi registrada mesmo com a elevação da demanda causada pelas temperaturas elevadas diante da boa oferta da fruta nos mercados.

Já para banana, laranja, maçã e mamão o movimento preponderante foi de alta. No caso da maçã, setembro foi marcado por oscilações na comercialização e leve alta de preços na média ponderada, em torno de 1,38%, impulsionada pelo aumento da demanda pelo produto no início do mês. Para o mercado da banana, as cotações subiram na média ponderada em 6,56%. 

Os preços da laranja também apresentaram tendência de alta em diversas Ceasas. Na média ponderada as cotações subiram 7,9%, mesmo diante do aumento da oferta da fruta, impulsionado pela intensificação da colheita em várias regiões produtoras. A maior alta foi verificada para o mamão, com alta na média ponderada de 12,72% em setembro em comparação com agosto.

O Boletim ainda traz informações sobre as exportações de frutas brasileiras. De janeiro a setembro deste ano,o volume total enviado ao exterior foi de 853,2 mil toneladas, alta de 28% em relação ao mesmo período de 2024, e o faturamento foi de US$ 994,42 milhões (FOB), 15% superior em relação aos nove primeiros meses do ano passado. 

Mais informações para a imprensa:
Gerência de Imprensa
(61) 3312-6338/6344/6393/2256/6389
imprensa@conab.gov.br